Капусту режем соломкой, морковь натираем на средней тёрке. В капусту высыпаем соль, сахар, выжимаем лимонный сок, сильно мнём руками, оставляем …
Салаты
-
-
Единственная хитрость — ошпарить черемшу кипятком, чтобы она стала мягкой: А дальше всё рубаем помельче (стебли черемши я не использую — …
-
Первым делом моем свеклу, заворачиваем её в фольгу и отправляем в духовку, нагретую до 200°С, минуток на сорок запекаться: Чечевицу моем и отвариваем в подсоленной воде …
-
Помидоры режем ломтиками, руколу слегка рвём руками.Смешиваем масло и уксус, заправляем салат, подсаливаем по вкусу, перемешиваем. Крошим брынзу, аккуратно перемешиваем, чтобы …
-
Первым делом готовим соус, поскольку он должен настояться. Мелко рубим базилик, давим чеснок, выжимаем сок из лимона (1 ч. ложку), …
-
Картошку моем, отвариваем до готовности в кожуре, режем ломтиками, редис нарезаем тонкими половинками. Бекон обжариваем на сильном огне до явной корочки (полторы-две минуты …
-
Майонез смешиваем с соевым соусом. Яйца отвариваем вкрутую, чистим, режем четвертинками. Помидоры режем пополам, редиску тонкими ломтиками, бекон мелким кубиком. …
-
Трём дайкон на мелкой тёрке: Режем лук: Рубаем крабовые палочки: Сваренные вкрутую яйца, чистим и тоже измельчаем: Всё смешиваем, солим и заливаем …
-
Яйца варим вкрутую, картошку и морковь — в мундирах. Всё чистим: А теперь измельчаем. Картошку, морковь и яйца (желток и белок по-отдельности) трём крупной …
-
Курицу разрезаем вдоль на две плоские части, капусту, редис и салат режем тонкой соломкой. С морковью поступаем аналогично или натираем на мелкой тёрке. Капусту …