На полтора литра супа всё в таком количестве: Теперь подробнее об ингредиентах. Как видите, лука тут много — примерно килограмм. Говорят, …
Первые блюда
-
-
Режем утиные останки помельче, промываем, заливаем двумя литрами холодной воды и ставим на сильный огонь: После закипания снимаем пену, уменьшаем огонь, …
-
Лапшу отвариваем в течение 5 минут, откидываем на дуршлаг, промываем горячей водой. Морковь, кабачок, листья шпината и грибы режем соломкой, чеснок с имбирём …
-
Помидоры и лук режем кубиком, чеснок рубим помельче. Хвост разрезаем по суставам на удобоваримые куски (при желании можно срезать лишний жир), промываем, …
-
Из головы удаляем жабры. Всё рубим на куски помельче, филе (если есть) снимаем с кожи, режем кубиком, откладываем в сторону. Промываем рыбу, …
-
Мясо режем примерно как для шашлыка: Далее выкладываем мясо в кастрюлю, туда же добавляем воду, масло, винный уксус, томатную пасту и порезанные кубиками лук …
-
Приготовление: Шаг 1 Готовить суп будем из 450 гр брокколи. Такое количество я выбрала потому, что эта стандартный вес …
-
Приготовление: Шаг 1 Сначала нам необходимо подготовить грибы: если боровички заморожены – разморозить, промыть, почистить. Шампиньоны достаточно протереть влажной …
-
Приготовление: Шаг 1 Брюссельскую капусту моем и очищаем от верхних некрасивых листиков. Нужно снять примерно 5 листиков и срезать …
-
Приготовление: Шаг 1 Для начала создадим для нашего супа-пюре, так сказать, базу, основу. Состоять она у нас будет из …