Приготовление: Шаг 1 Приготовить все ингредиенты для классического рецепта ухи по-фински со сливками из форели. Я практически всегда беру …
Первые блюда
-
-
Морковь и свёклу натираем на крупной тёрке, лук с перцем режем кубиком, томаты очищаем от шкурки и пробиваем блендером. В большую кастрюлю наливаем 3-4 …
-
Яйцо отвариваем вкрутую, очищаем, разрезаем пополам. Креветки очищаем от панциря (панцири не выбрасываем), курицу режем брусками, морковь и сельдерей кубиком, лук полукольцами, …
-
Приготовление: Шаг 1 Приготовить основные ингредиенты для классического супа с фрикадельками. Я взяла свиную шейку, которую при мне перемололи …
-
Приготовление: Шаг 1 Подготовить все необходимые ингредиенты для классического рецепта мясной сборной солянки. В классическом варианте для приготовления бульона …
-
Грибы режем ломтиками, картошку и ветчину кубиком, лук помельче, морковь натираем на крупной тёрке, капусту шинкуем. Кипятим пару литров воды, разводим …
-
Мясо заливаем литром холодной воды, доводим до кипения, удаляем шум, подсаливаем (можно положить пару бульонных кубиков), варим до готовности, вынимаем, режем …